BR03
Birra artigianale
American Barley Wine
12% BR03 č uno dei nostri Barley Wine del progetto Cantina. American Barley Wine intenso, avvolgente e dal corpo pieno e alcolico. Fermentato con un mix di lieviti da birra ed enologici che vanno a complessare il profilo aromatico e gustativo. Invecchiato 20 mesi in botti di rum Caroni, questo passaggio conferisce alla birra decise note di legno tostato, toffee e miele, frutta matura (pesca, ciliegia) che si avvicina allo sherry, vaniglia e rum.
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