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Formati

Year Round

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Le nostre birre artigianali disponibili tutto l’anno.

Le nostre birre artigianali IPA e luppolate disponibili tutto l’anno.

Siamo innamorati del luppolo. Siamo convinti che per fare grandi birre sia fondamentale concentrarsi e specializzarsi su un determinato stile che per noi è ovviamente quello che amiamo e beviamo di più, lo stile IPA. Solo così possiamo concentrare tutte le nostre energie alla ricerca della perfezione su tutti i fronti, dalle materie prime al processo produttivo.


Troverete in questa categoria le birre luppolate, nelle quali utilizziamo soprattutto luppoli americani che andiamo personalmente a selezionare negli Stati Uniti durante il raccolto che tipicamente ha luogo nel mese di Settembre.


Le Year Round sono disponibili esclusivamente in pack di 4 lattine (per i locali cassa da 24) da 400ml (4x400ml), e sono prodotte con continuità durante tutto l’anno.


Se una di queste birre non è disponibile, è perché stiamo preparando una nuova cotta, sta maturando, o è in attesa di essere confezionata: siamo un piccolo birrificio artigianale, e il rispetto dei tempi di produzione e una corretta gestione dell’impianto sono fondamentali per offrirvi le migliori birre possibili.


Alle nostre Session IPA, IPA, DDH IPA e NEIPA d’ispirazione americana abbiamo affiancato una birra a bassa fermentazione, una GermanPilsnerAfter Sauna, che sprigiona i tipici aromi dei tradizionali luppoli tedeschi.