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CANTINA Sour Trip - 3 bottiglie da 375ml miste

(Codice: BOX3ST)
Sour Trip
Mix Cantina Fruit Sour- Wild
3 bottiglie da 375ml
34,00 EUR
2400g

Sour Trip

Birra artigianale in bottiglia

Mix di 3 birre in bottiglia 375ml in stile Fruit Sour - Wild e IGA

 

Un mix dove le fresche note acidule, vibranti aromi di legno e un fine gusto fruttato vi accompagneranno in un caleidoscopico Sour Trip.
Il Mix Sour Trip contiene 3 bottiglie delle nostre birre del progetto Cantina da 375ml:

1 bottiglia 375ml Pesche
1 bottiglia 375ml IGA Cabernet 2017
1 bottiglia 375ml Pontarola 2018

 

Cantina ci fa rivivere coi suoi profumi le giornate trascorse ad aiutare i nostri nonni nelle loro cantine, in attesa di poter rubare qualche sorso del contenuto delle botti che custodivano con cura.

I primi anni di questo progetto li abbiamo dedicati alla sperimentazione. Producevamo piccolissime quantità per prendere sempre più confidenza con le maturazioni in botte, le fermentazioni miste e spontanee, i processi che avvengono durante l’affinamento in legno.


Abbiamo dei frutteti dai quali otteniamo buone quantità di ottime pesche, albicocche e ciliegie. Con ognuno di questi frutti abbiamo creato altrettante birre Cantina a fermentazione mista che dopo circa un anno tra fermentazione e maturazione, sono pronte per essere bevute, le nostre Fruit Sour/ Wild Ale.


Negli ultimi anni abbiamo anche affinato le tecniche di produzione di birre speciali, prodotte con uve dei Colli Euganei di Padova, raccolte dai vigneti di quelle che sono considerate le migliori cantine della zona: Cà Lustro e Filò delle Vigne. È così che nascono tutte le nostre IGA, le Italian Grape Ale. Birre che ci legano ancor di più al nostro territorio, dove nascono eccellenti vini Cabernet, Merlot e Chardonnay.


 

 

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Conservale in frigo

 

Fermentazione: mista

Temperatura di servizio: 6-10° C

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