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Verticale Mansueto 2017-2018-2019-2021

128,00 €
IVA esclusa

Birre Barrel Aged Barley Wine

4 annate: 2017, 2018, 2019, 2021

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VERTMAN
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Verticale Mansueto 2017-2018-2019-2021

Cassa di legno con 8 bott. da 375ml

In Edizione Limitata

Una confezione di legno, contenente 8 bottiglie di diverse annate di Mansueto, il nostro Barley Wine.

La Verticale di Mansueto contiene le seguenti birre:

* 2 bott. da 375ml di Mansueto 2017

* 2 bott. da 375ml di Mansueto 2018

* 2 bott. da 375ml di Mansueto 2019

* 2 bott. da 375ml di Mansueto 2021

Mansueto 2017: Blend di Barley Wine invecchiati per un anno in botti di Whisky e tre anni in botti di rum Caroni. È una birra ricca, dalla beva liscia e soddisfacente. Complessa e alcolica, al naso emergono note di caramello, toffee, miele, spezie, eleganti note di legno tostato e vaniglia. Frutta scura molto matura, inebrianti effluvi di alcol compaiono nel mentre la birra si scalda, accompagnati da frutta secca tostata, e qualche accenno di marasca e marmellata di susina. La stessa complessità aromatica compare al palato, con un lunghissimo retrogusto di frutta secca e scura, una leggera nota tostata, un tocco di speziato (peperoncino) e un amaro leggerissimo. Il finale è moderatamente secco. La Mansueto è una birra da bere con calma, sprofondando nel divano e nel bicchiere.

Riconoscimenti:
Birra dell’Anno 2020 / 2° Classificata / Categoria 22 / Barley Wine
Birra dell’Anno 2019 / 1° Classificata / Categoria 22 / Barrel Aged Barley Wine

Mansueto 2018: Blend di Barley Wine invecchiati in botti di whisky torbato, scotch, rhum e barrique rovere francese Premier Cru Chateau Margaux.

Riconoscimenti:
Birra dell'Anno 2020: 3° Classificata / Categoria 22 Barley Wine 

Mansueto 2019: l’espressione della nostra Cantina, del lavoro ricerca delle barriques, di blend, assaggio, attesa. Un blend di birre in stile Barley Wine complesso, profumato e avvolgente, alcolico e rotondo. Invecchiamento che va dai due ai tre anni in diverse barrique della nostra cantina, che hanno impartito il loro straordinario ed unico carattere, affinando pazientemente e lentamente il profilo gustativo e aromatico.

Mansueto 2021: il momento in cui nasce il nostro Barley Wine è un momento magico. È quel momento nel quale selezioniamo le botti migliori per creare il blend perfetto e dar vita alla nuova annata di Mansueto. 

Nel 2020 molte botti avevano ancora molto da dare al nostro Barley Wine e abbiamo preso la sofferta decisione di “privarci” della Mansueto 2020 per arrivare al “2021” e creare una delle migliori Mansueto di sempre. Densa e avvolgente, ogni sorso è un viaggio e una scoperta per il gusto.


La Cassa in legno Cantina è perfetta per far invecchiare le nostre bottiglie di Cantina. Le caratteristiche del legno (respirazione, condizione di buio, condizioni di umidità, composizione e lavorazione del legno) rendono questa cassa perfetta per conservare per i prossimi anni le tue bottiglie di Cantina preferite, per poterne godere al meglio e degustare in un giorno speciale proprio quella bottiglia di Italian Grape Ale o Barley Wine che hai conservato pazientemente.


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Dedicata a una persona speciale scomparsa qualche anno fa: il nostro caro falegname Mansueto. Abbiamo realizzato assieme a lui tutti i supporti per le botti che della nostra Cantina. Mansueto ha condiviso con noi la sua passione per il legno e per le cose fatte con le mani.

Conservala in un luogo fresco, al riparo dal calore e dalla luce.

Scheda dati

Formato
8 bottiglie
Stile
Barley Wine
Conservazione
15° - 18° C
Temperatura di servizio
15° - 18° C
Bicchiere consigliato
Napoleon
Disponibilità
Limited Edition (prodotta in quantità limitata)
Produzione
Birra artigianale agricola, non filtrata e non pastorizzata
Prodotta da
CRAK Brewery s.r.l. Società Agricola via Pontarola n°7, 35011 Campodarsego PD - ITALIA

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