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CILIEGIA ROSSA - 2019 - Sour Wild Ale w/cherry- 7% Vol. - keykeg 20 lt

(Codice: CR20KK)
Ciliegia Rossa 2019
Sour Wild Ale w/cherry- 7%
keykeg da 20l
CRAK the Rules - INFO
22000g
CRAK the Rules - INFO
Ciliegia Rossa (Annata 2019)

Birra artigianale

Sour / Wild Ale w/ red cherry

7,0%

  

Fruit Sour/ Wild dalle vivaci note acide e di frutta rossa. Birra maturata in legno, prodotta con le ciliegie della nostra azienda agricola.

 

Ciliegia Rossa 2019 è un blend di Sour/ Wild Ale con ciliegie, maturata per sette mesi in tonneau utilizzate per l’affinamento di vino dei Colli Euganei. In bocca è fresca e intensa, il corpo è messo in ombra dai caratteristici ricchi aromi fruttati (marasca, uva, ciliegie, lime) e acidi (leggero acetico e lattico). Il finale è piuttosto secco, fruttato e acidulo, cosa che favorisce la beva.

  

+

Formati: bottiglia 375ml e fusto

Fermentazione: mista

Le ciliegie sono state raccolte dagli alberi del nostro frutteto (Padova).

Temperatura di servizio: 6-8° C

Bicchiere: napoleon

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