CRAK the Rules - INFO
Croccante
Birra artigianale in bottiglia
Pastry Stout
10,0%
Croccante è la birra con amarene, vaniglia, cacao e nocciole realizzata in collaborazione con Other Half (NY), che si ispira ad uno gelati più amati della nostra infanzia.
Imperial Pastry Stout fermentata con amarene, e maturata con vaniglia, cacao e nocciole. Al naso spiccano le note di cacao in polvere e nocciola tostata. Più delicati sono invece i profumi di vaniglia e cioccolato fondente. In bocca è piena, morbida e cremosa con un "ripieno" all'amarena che con il suo sapore agrodolce arricchisce e pulisce il palato. Il finale ritorna su decise e prolungate note tostate.
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Formati: bottiglia 375ml
Fermentazione: alta
Temperatura di servizio: 10-12° C
Bicchiere: napoleon
IBU: 30
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