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INVERNO BRICIOLA BURGER

(Codice: BBI)

Briciola, hamburger di manzo 220g, formaggio artigianale Grans dell'az. agri. Cervesato, pomodorini confit, radicchio di Treviso gratinato al forno, pesto di nocciole, carpaccio di tartufo nero di Acqualagna (PU)
15,00 EUR
0g
Abbiamo cercato di creare l'hamburger ideale, maciniamo con le nostre mani tagli di manzo pregiato, sostenibile e difficile da reperire, per questo possiamo preparare solamente 24 Briciola Burger al giorno. Il tempo di preparazione è di minimo 35 minuti perchè facciamo una doppia cottura, la prima a bassa temperatura e la seconda nel BBQ Broiler , in questo modo riusciamo ad esaltarne il gusto.Briciola, Hamburger di manzo 220g, formaggio artigianale semistagionato Grans di Cervesato, pomodorini datterini confit, radicchio di Treviso gratinato al forno, pesto di nocciole, carpaccio di tartufo nero di Acqualagna.** Birra consigliata: Giant Double Step API Treatment.

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