Mundaka
Birra artigianale in lattina
Session IPA
4,6%
Year Round (prodotta durante tutto l’anno)
I luppoli americani ed europei utilizzati si fondono per sprigionare aromi e profumi con la stessa violenza dell’onda sinistra più potente d’Europa.
Una birra di grande beva. Chiara, snella, molto profumata, con finale secco e delicatamente amaro. I luppoli riportano un'ondata di profumi che ricordano mandarino, mango, albicocca, ananas, pompelmo e cedro che ritornano anche al palato su di una leggera base maltata (delicata frolla).
Abbiamo scoperto la Baia di Mundaka durante uno dei nostri viaggi nei Paesi Baschi. È una spiaggia chiara, dalle acque cristalline e dalle colline verdeggianti che si gettano a picco nel mare: paradiso indiscusso per i surfisti più esperti. Tuttavia se come noi non eravate lì a surfare, riconoscerete subito i colori delle iconiche cabine da spiaggia, da dove osservare in pace le onde rabbiose e i gabbiani coraggiosi.
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Riconoscimenti:
Birra dell’Anno 2020 / 3° Classificata / Session IPA
European Beer Star 2018 / 2° Classificata / Session Beer
Birra dell'Anno 2018 / 1° Classificata / Categoria 11 / Session IPA
Birra dell'anno 2016 / 3° Classificata / Session IPA
Formati: lattina 400ml, fusto keykeg 30l
Fermentazione: alta
Temperatura di servizio: 6-8° C
IBU: 25
EBC: 6
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