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Pesca Tabacchiera 2019 Birra Sour Wild Ale w/peach - 8% bott. da 375ml

(Codice: PT19375)
Sold Out
Pesca Tabacchiera 2019
Sour Wild Ale w/peach - 8%
1 bott. da 375ml
10,00 EUR
895g

Pesca Tabacchiera (Annata 2019)

Birra artigianale in bottiglia

Sour / Wild Ale w/ donut peach

8,0%

  

Birra acida con pesche raccolte dai nostri frutteti e maturata in tonneau (ex vino dei Colli Euganei) di legno per 18 mesi.  

 

Di color dorato intenso, la Pesca Tabacchiera (Annata 2019) al naso è ricca di note acidule, legnose e fruttate. In bocca ha una bella acidità, equilibrata da una buona amabilità data dalla polpa delle pesche, che regala una succosa dolcezza e il caratteristico sapore del frutto. Finisce con qualche accenno di cantina, vaniglia e una nota acida/ lattica vivace.

 

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Formati: bottiglia 375ml, fusto keykeg 20l

Fermentazione: mista

Temperatura di servizio: 6-8° C

Bicchiere: napoleon

Altri ingredienti: 30% di pesche (Prunus persica var. platycarpa) raccolte a mano dal nostro frutteto.

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