Aggiorniamo lo shop ogni giorno alle 14.30 Hai un Locale? Clicca qui Lo Spaccio è aperto! Vieni in TapRoom (Campodarsego) o in Casana (Padova): vedi gli orari Da oggi puoi acquistare on-line e ritirare in birrificio in tutta sicurezza     Siamo un birrificio artigianale agricolo completamente indipendente. La nostra rivoluzione è produrre le migliori birre possibili e offrirle al massimo della loro qualità e freschezza. Qui puoi acquistare online tutte le nostre birre direttamente dal birrificio: le consegnamo in tutta Italia con furgone frigo.Da quando siamo CRAK lasciamo che in birrificio sia la creatività e il bisogno di sperimentare a guidarci per produrre le migliori birre possibili. Tutto nasce dalle Tap CRAK: birre sperimentali, prodotte in piccolissime quantità che potete assaggiare esclusivamente alla spina in TapRoom. Siamo un birrificio artigianale agricolo e completamente indipendente. Lavoriamo direttamente con publican e ristoratori (senza distributori intermediari) che supportano la nostra rivoluzione creando una filiera agroalimentare corta. Crediamo in un mercato più equo e trasparente, con meno passaggi, creando una relazione vera e diretta con tutte le persone che cercano le nostre birre. Rompere le regole e gli schemi facendo ogni giorno quello che la nostra Guerrilla ci sprona a fare: impegnarsi, perché “nulla è impossibile” e non lasciare mai nulla di intentato pur di raggiungere i propri obbiettivi, trovando la strada giusta da percorrere con i mezzi che si hanno. Sperimentando senza limiti e senza paura di rischiare, sia in birrificio sia in Cantina, condividendo idee e intuizioni anche con professionisti del mondo del cioccolato, del caffè e dei distillati. Ogni anno andiamo negli Stati Uniti a selezionare quelli che per noi sono i migliori lotti di ciascuna varietà di luppolo. La selezione è uno dei momenti più importanti, e ci permette di instaurare un rapporto diretto coi coltivatori di luppolo e di imparare da loro. Questa esperienza ci ha aperto gli occhi, facendoci concentrare su IPA e DDH IPA, stili dove il luppolo esprime appieno le sue potenzialità, e spingendoci a ricercare ogni giorno la perfezione. |