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- Pacchetto
Coda di volpe DOC Sannio Taburno
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6 bott. da 750ml
Coda di volpe DOC Sannio Taburno
Nel 2016, con la nostra Crak Farm, abbiamo acquistato dei terreni nel Monte Taburno per realizzare il nostro primo luppoleto. Negli stessi terreni c'è anche un oliveto, che abbiamo coltivato fino a produrre il nostro primo olio a fine 2023, e i vigneti dai quali nascono i vini della nostra Tenuta Solofrana.
Nella Tenuta Solofrana i Vigneti di Coda di Volpe si trovano a 35km dal mare, ad un’altitudine che varia da 325 a 650 metri s.l.m.
Oggi possiamo finalmente presentarvi il Coda di Volpe, vendemmia 2023.
Vino di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso note di frutta bianca e erbe aromatiche, piacevole freschezza e sapori di frutta matura, con una persistenza notevole.
Scheda tecnica
- Formato
- 6 bottiglie da 750ml
- Gradi
- 13,5% vol.
- Conservazione
- 10° - 14° C
- Temperatura di servizio
- 10° - 14° C
- Produzione
- Tenuta Solofrana - Monte Taburno
- Prodotta da
- GM Soc. Agr. A.r.l.s. Loc. Rannola snc
- Abbinamento
- Primi piatti con sughi di pesce delicati, piatti di pasta con ortaggi tipici della tradizione contadina. Secondi di carni bianche, crostacei e pesci in guazzetto.
- Uve
- 100% Coda di volpe
- Vendemmia (Annata)
- 2023
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