Discovery Undici

Discovery Undici "Bevila dalla lattina”. Non è uno slogan ma una consapevolezza che abbiamo raggiunto dopo tanti test.

Tutte le nostre birre vengono confezionate con l’adeguata quantità di anidride carbonica idonea al consumo diretto dalla lattina. In questo modo:

- si riduce il problema della veloce ossidazione che si presenta quando si versa una birra molto luppolata nel bicchiere. Grazie al piccolo foro di apertura ed alla conformazione della lattina, l’ossidazione data dal contatto con l’ossigeno è quasi assente, questo perché la lattina, anche dopo aperta, mantiene al suo interno l’anidride carbonica essendo quest’ultima più pesante dell’aria. Di conseguenza l’aroma e il gusto rimangono intatti dall’inizio alla fine della bevuta.

- la lattina preserva la birra da qualsiasi esposizione diretta alla luce, che ne danneggerebbe l’aroma e il gusto.

- per evitare ogni contaminazione derivante da bicchieri non adeguatamente puliti o da un servizio non corretto.

-per goderne appieno dell’aroma olfattiva consigliamo di annusare la birra dal piccolo foro e contemporaneamente premere delicatamente la lattina in modo da creare uno sbuffo di aroma direttamente al naso.

*(Tenuto conto di tutti i punti sopra elencati, ovviamente, nessuno ti trattiene dal versarla in un bicchiere).


Discovery Undici è una delle nostre prime Wheat IPA, con una giusta dose di frumento che da freschezza e leggerezza nella bevuta. Massicciamente luppolata con un blend inedito: Nelson Sauvin, Nectaron e Mosaic.

Conservala in frigo!