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Pontarola Riserva 2018
"Non c’è nessun posto come casa”; Pontarola Riserva 2018 prende il nome della via del birrificio (Via Pontarola 9).
Con questa nuova Italian Grape Ale vogliamo celebrare assieme a voi le radici. Quel luogo che nonostante tutto quello che facciamo e tutto ciò che capita, ci fa sentire al sicuro, ci fa sentire bene: casa.
Pontarola Riserva 2018 è una Italian Grape Ale maturata per 12 mesi in ex botti di Château Margaux. La seconda fermentazione spontanea avviene con mosto di uve Cabernet dei Colli Euganei. Le note vinose e di frutta a bacca rossa, albicocca e frutta a pasta gialla, vaniglia scivolano su una vivace nota acidula e una fresca frizzantezza. Finale secco, ben attenuato, che ritorna sugli aromi legnosi, di cantina, di uva e di erbe.
Conservala in un luogo fresco, al riparo dal calore e dalla luce.
Scheda tecnica
- Formato
- 1 bottiglia da 750ml
- Fermentazione
- Mista - spontanea
- Stile
- IGA mixed fermentation
- Gradi
- 9,0% vol.
- Ingredienti
- acqua, malto d’orzo, uva, luppolo, lievito. (birra vegana)
- Conservazione
- 10° - 14° C
- Temperatura di servizio
- 12° - 15° C
- Bicchiere consigliato
- Napoleon
- Disponibilità
- Limited Edition (quantità limitata)
- Produzione
- Birra artigianale agricola, non filtrata e non pastorizzata
- Prodotta da
- CRAK Brewery s.r.l. Società Agricola via Pontarola n°7, 35011 Campodarsego PD - ITALIA
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