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Panettone con Crak
fav1 Aggiungi ai preferiti You must be logged inin collaborazione con Pasticceria Giotto
con uvetta - 1kg
Scheda tecnica
- Formato
- 1 Kg
- Ingredienti
- farina di grano tenero, burro, uvetta sultanina 20% (uva, olio vegetale di girasole), tuorlo d’uovo, zucchero, birra Magma Bianco Italian Grape Ale 7% (vedi prodotto), fruttosio, lievito madre naturale (frumento)
- Conservazione
- Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
- Lavorazione
- Per questo panettone abbiamo selezionato la birra artigianale Magma Bianco 2018 una birra ferma, Italian Grape Ale, con mosto di uve Moscato giallo del birrificio artigianale Crak, completamente indipendente.
- Allergeni
- Il prodotto contiene glutine, uova, latte ed è realizzato in un laboratorio dove si lavora sesamo, soia, frutta a guscio, solfiti e arachidi.
- Valori nutrizionali
- Valori medi riferiti a 100g di prodotto. Energia 339 kcal (1424 kJ)/Grassi 12,3 g - di cui acidi grassi saturi 7,42 g/Carboidrati 50,4 g - di cui zuccheri 19,1 g/Proteine 5,80 g/Sale 0,28
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