Perfect Mosaic

Qual è il modo migliore per conoscere e saper riconoscere il luppolo Mosaic alla perfezione? Bere una birra prodotta esclusivamente con luppolo Mosaic.

Perfect Mosaic è la birra single Hop prodotta con il 100% di luppolo Mosaic - selezionato da noi a Yakima.

Il Mosaic è uno di quei luppoli che ci hanno fatto innamorare delle birre luppolate ed è uno dei più difficili da selezionare per complessità e varietà aromatica fra una zona di coltivazione e l’altra.

Il Mosaic che selezioniamo ha un profilo tropicale molto avvolgente che va dalla papaya al mango con note di mirtilli e frutta con nocciolo. Quando selezioniamo il “nostro” Mosaic ricerchiamo sempre anche una piacevole nota dank che amiamo poi ritrovare nelle nostre birre.