16,00 €
IVA esclusa
Olio EVO Ortice Monocultivar
1 bottiglia da 500ml
Scheda tecnica
- Formato
- 1 bottiglia da 50cl - astucciata
- Conservazione
- 15° - 18° C
- Abbinamento
- Piatti alla griglia, bruschette, bolliti, tagliata di carne, frittura di carne, minestra di fave e cicorie, insalate
- Intensità
- fruttato intenso
- Cultivar
- Ortice in purezza
- Tempi di estrazione
- metà di ottobre
- Tipo di estrazione
- A freddo, con estrazione a due fasi
- Shelf Life
- superiore alla conservabilità prevista dalla normativa (18 mesi) grazie all'elevato contenuto di polifenoli della cultivar Ortice e al tipo di estrazione
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