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Prosecco DOC - Tenuta Bembo
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75,00 €
IVA esclusa
3 bottiglie Brut e 3 bottiglie Brut Nature 2022
Tenuta Bembo
Prosecco DOC millesimato Brut
caratterizzato da uve 100% Glera dell’annata 2022. Da questa annata estremante secca abbiamo raccolto delle uve perfettamente sane e concentrate in sapori e profumi.
Ne abbiamo ricavato uno spumante Giallo paglierino chiarissimo dal perlage sottile, fitto e persistente.
La trama olfattiva è delicata e complessa con note fruttate di mela renetta e pesca bianca, floreali di fiori di tiglio e di glicine, erbacee di salvia.
Il sorso risulta abbastanza secco ed è supportato da una bilanciata spalla acida e da una lieve sapidità.
Prosecco DOC millesimato Brut nature 2022
detto anche dosaggio zero; caratterizzato da uve 100% Glera dell’annata 2022. Da questa annata estremante secca abbiamo raccolto delle uve perfettamente sane e concentrate in sapori e profumi.
Ne abbiamo ricavato uno spumante Giallo paglierino chiarissimo dal perlage sottile, fitto e persistente.
Olfazione delicata, complessa e fine con note floreali di gelsomino e garofano bianco, note fruttate di pera croccante e pesca bianca, piccole note erbacee di erbe aromatiche.
La carbonica sottile e cremosa accompagna la discreta spalla acida e dà persistenza e linearità al sorso.
Complete Tenuta Bembo contiene:
3 Prosecco DOC Brut
3 Prosecco DOC Brut Nature 2022
TENUTA BEMBO
Tre ettari di vigneto di uve Glera antropico a cultura integrata all’interno della Farm del Birrificio Crak.
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